Puding Cokelat Biskuit adalah salah satu resep yang akan kita bahasa pada kesempatan kali ini. Cita rasa nikmat dengan gurihnya rasa biskuit bersama segernya puding membuat sajian ini bakal menambah ramai suasana di rumah. Anak-anak dan suami anda pasti suka dengan sajian puding cokelat biskuit.
Bahan-bahan
- susu cair, 1300 ml
- cokelat masak, 100gr (dipotong kecil-kecil)
- gula pasir, 100gr
- agar2 bubuk putih, 2 bngkus
- 2 buah kuning telur ayam, dikocok
- biskuit, 100gr (dihaluskan)
- cokelat serut, 100gr untuk taburan
- Pertama-tama sediakan loyang bervolume 1,5 liter. Basahi dengan air matang kemduian sisihkan.
- Campurkan cokelat, gula, dan agar agar kedalam susu. Masak sambil aduk-aduk kedalam api kecil.
- Ambil sedikit adonan agar-agar, campurkan kedalam kocokan kuning telur, diaduk rata. Masukkan kembali kedalam adaonan agar-agar, aduk hingga rata.
- Masukan biskuit yang sudah dihaluskan, kemudian aduk rata. Diangkat lalu aduk-aduk lagi sampai uapnya menghilang. Tuangkan kedalam loyang. Biarkan sampai kering dan mengeras.
- Jangan lupa siman di lemari es biar makin nikmat ya.
Demikian Resep Puding Cokelat Biskuit. Jangan lupa baca juga resep-resep puding kami lainnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar